Elshof
Elshof is een helderrode, niet gestreepte mutant van het ras Elstar. De appel is middelgroot en heeft een rode blos. De appels hebben een uitstekende aroma en goede balans tussen zoet en zuur. Dit smaakprofiel wordt door veel consumenten gewaardeerd. De kwaliteit van de appels is goed. Elshof is een middentijds afrijpend ras.