Neue Kultivare werden erst nach Ausführung eines umfassenden Testprogramms veröffentlicht. Während dieser Testphase sammeln wir Informationen über die Produktionsleistungen einer potenziellen Sorte, deren Tauglichkeit für verschiedene Anbausysteme und Klimabedingungen, deren Schädlings- und Krankheitsresistenz sowie die Fruchtqualität. Das Wissen rund um diese Aspekte verschafft uns ein klares Bild von dem Potenzial, aber auch von den Grenzen einer potenziellen Sorte, wodurch wir eine geeignete Strategie zur Einführung eines neuen Kultivars am Markt entwickeln können. Eine Einführungsstrategie kann Fresh Forward entweder auf Grundlage von Kettenkonzepten für spezifische Nischenmärkte oder durch eine breite Einführung für mehrere Marktsegmente vornehmen. Fresh Forward arbeitet meist mit anderen Partnern aus der Kette zusammen.

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