Los nuevos cultivares se introducirán en el mercado solo después de que se haya llevado a cabo un extenso programa de ensayos. Durante este período de prueba recopilamos información sobre la capacidad de producción de una variedad potencial, su aptitud para diferentes sistemas de cultivo y condiciones climáticas, la resistencia a plagas y enfermedades y la calidad de la fruta. Con el conocimiento acerca de estos aspectos, podemos obtener una visión clara del potencial, pero también los límites de una variedad potencial, lo que nos permite desarrollar una estrategia adecuada para introducir una nueva variedad en el mercado. Fresh Forward basa su estrategia de introducción tanto en nichos de mercado mediante conceptos de cadenas, como en una introducción más amplia en diferentes segmentos del mercado. Fresh Forward coopera en la medida de lo posible con otros miembros de la cadena de produccin.