Elshof
Elshof ist ein hellroter, nicht gestreifter Mutant der Sorte Elstar. Der Apfel ist mittelgroß und hat eine rote Röte. Die Äpfel haben ein ausgezeichnetes Aroma und eine gute Balance zwischen Süße und Säure. Dieses Geschmacksprofil wird von vielen Konsumenten geschätzt. Die Qualität der Äpfel ist gut. Elshof ist eine mittelzeitig abreifende Sorte.