
Sonata
Sonata es precisamente lo que debe ser una fresa: muy sabrosa y atractiva. Esta variedad de monocultivo de media estación se caracteriza por un excelente cuajado y un rendimiento de frutos atractivos y uniformes que contienen un alto porcentaje de fresas de clase I. Las fresas Sonata son fáciles de recoger y requieren poca selección. La variedad es adecuada para muchos sistemas de cultivo diferentes, desde Escandinavia hasta los Alpes. Sonata garantiza unas fresas jugosas con un sabor dulce y un marcado aroma a fresa. Sonata se caracteriza por su forma cónica, su color rojo anaranjado y su atractiva copa. Los frutos firmes conservan su atractivo aspecto brillante incluso después de unos días de almacenamiento.