Allegro
Allegro es una nueva variedad de temporada temprana que se desarrolló en el programa de cultivo de junio de Fresh Forward. Allegro, un término de música y danza que denota un ritmo rápido, hace honor a su nombre por su rápido ritmo de producción y su alto rendimiento total. En términos de calidad de la fruta, Allegro también consigue impresionar. Se caracteriza por unos frutos rojos muy uniformes y brillantes, con un excelente sabor. Allegro es una planta sana y de rápido crecimiento, con buena tolerancia a las enfermedades del suelo. Allegro tiene un brillante futuro por delante, especialmente en el cultivo en túnel temprano y en campo abierto.
Cultivo
Allegro es una variedad de temporada temprana de junio. El período de cosecha de Allegro es idéntico al de Clery, pero con un rendimiento total mucho mayor. La floración comienza unos días más tarde que la de Clery, pero esto se compensa con un rápido desarrollo y maduración del fruto. Allegro tiene un hábito de planta muy erguido con pecíolos que se estiran rápidamente, lo que permite un buen volumen de planta. Las plantas se desarrollan con un aspecto muy uniforme y saludable. Debido a la rápida tasa de crecimiento vegetativo de Allegro, se recomienda utilizar un esquema de fertirrigación restringido y evitar el suministro de demasiado nitrógeno. Hay que tener cuidado de que se suministre suficiente riego a las plantas de crecimiento abundante.
Allegro es muy resistente a los daños causados por las heladas porque los racimos de flores permanecen cómodamente bajo el dosel de las hojas, lo que también facilita la cobertura de las plantas. Los largos racimos de flores se estiran rápidamente y se dividen en la punta en racimos bastante compactos de 6 a 9 flores. Las flores producen mucho polen y el cuajado de los frutos es excepcionalmente bueno, lo que hace que la proporción de frutos deformes de Allegro sea muy baja.
El rendimiento total es muy alto; el rendimiento de la clase 1 de Allegro supera al de Clery en un 20% de media en nuestros ensayos en campo abierto. Por término medio, el tamaño de los frutos es mayor y más consistente que el de Clery. Esta diferencia es más profunda en la segunda mitad de la temporada de cosecha.
Allegro produce plantas muy sanas con una buena tolerancia tanto a Phytophthora cactorum como a Verticillium, así como una alta resistencia al oídio.
Calidad de la fruta
El excelente cuajado de Allegro da lugar a frutos muy uniformes, de longitud media y forma cónica, lo que hace que Allegro sea muy reconocible. Las fresas son de un rojo brillante, con una coloración uniforme. Los frutos se sienten firmes, pero no son excesivamente duros y la piel de la fruta es bastante tolerante a los golpes.
Allegro tiene un sabor excelente, con un valor Brix medio de 9° en nuestros ensayos en campo abierto. Además de los altos niveles de azúcar, Allegro también tiene un aroma muy agradable. En términos de jugosidad y textura, Allegro es realmente excepcional y puede superar fácilmente a su competencia de principios de temporada.
Allegro está protegida por los derechos de los obtentores y se comercializa bajo licencia.
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